【清熱生津補氣潤肺】沙蔘玉竹雪梨湯

【產品】沙蔘玉竹雪梨湯

【成份】北沙蔘、玉竹、無花果、麥冬、蜜棗、雪梨片

【簡介】沙蔘味甘，性微寒，有養陰清肺、益胃生津的功效。沙蔘有南北之分，兩種沙參都有養陰的功效，但各有長處。張秉成在《本草便讀》中對兩種沙參的見解為「清養之功，北遜于南、潤降之性，南不及北」。另外，玉竹性平具有養陰潤燥、清熱生津的作用。

【主要功效】養陰清肺、潤燥生津、補脾養胃，有助於改善乾咳、肺熱、口乾舌燥、消化不良等症狀。

【適合人士】特別適合體質陰虛、經常乾咳、口乾舌燥、消化不良的人士。亦適合長期處於空調或暖氣環境下、希望滋陰潤燥的人群。

【產地】中國

【建議做法】

1.自備適量瘦肉以清水洗淨及汆水後備用。

2.把所有材料以清水洗淨及略浸後備用。

3.加入約1.5升清水煲至水滾，把所有材料放進煲內，以慢火煲約1小時。

4.加適量鹽調味，即可飲用。