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【產品】熟薏米
【主要功效】薏米味甘淡,性涼,歸脾、胃、肺經。具有健脾滲濕、除痹止瀉的功效,可改善脾虛泄瀉、濕痹拘攣、水腫等症狀。
炒製後的熟薏仁形狀會比生薏仁大一倍以上,顏色灰白,質感較鬆散,有點像「爆谷」,上面也有黑色直條紋。另外,熟薏米放在水中會浮面。炒製後可減其寒性,有健脾之功效,亦可治療脾虛濕阻造成的肚瀉。