溫馨提示：本產品為天然乾製海味，烹調前建議先泡發。請密封存放於陰涼乾燥處，長期保存建議冷藏。

1. 將元貝略沖洗，去除表面灰塵。
2. 用溫水浸泡30-60分鐘至軟身。
3. 保留浸泡水 — 味道鮮甜，可用於煲湯或調醬。
4. 原粒使用或按食譜需要撕成絲。

1. 元貝雞湯 — 將泡發元貝與雞肉、生薑及紅棗同煲，湯鮮味濃，鮮甜滋潤。

2. 元貝粥 — 將泡發元貝及浸泡水加入白粥中同煮，簡單鮮美的家常早餐。

3. 元貝蒸蛋 — 將泡發元貝撕成絲，鋪在蒸蛋上，淋少許生抽，嫩滑鮮香。

All our dried seafood products are carefully selected, naturally dried, and packed in the UK to ensure premium quality

所有海味乾貨均經嚴格挑選，天然乾製，英國包裝，品質保證