特級羊肚菌 50克 無添加防腐劑
產品特點:
- 香氣獨特，帶煙燻及濃郁鮮味
- 蜂窩狀紋理，能鎖住醬汁精華
- 人工挑選，天然風乾
- 歐陸菜及中菜中的珍貴食材
使用說明：本產品為天然乾製食材。建議使用前以溫水浸泡20-30分鐘，並徹底沖洗去除天然沙粒。浸泡後的水可保留用於湯汁或醬料。
烹飪建議:
1. 羊肚菌雞湯 — 將泡發羊肚菌與雞肉、生薑及紅棗同煲，湯味鮮美，菌香濃郁。經典廣東湯水。
2. 忌廉羊肚菌意粉 — 將泡發羊肚菌與牛油、蒜蓉及忌廉同炒，拌入寬條麵，最後灑上巴馬臣芝士。
3. 羊肚菌燜豆腐 — 將泡發羊肚菌與豆腐、生抽及少許糖一同燜煮，清淡家常。
小貼士：羊肚菌呈中空狀，容易藏有沙粒。泡發後請徹底沖洗，並將浸泡水過濾後再使用。
All our products are carefully selected, naturally dried, and packed in the UK to ensure premium quality
所有產品均經嚴格挑選，天然乾製，英國包裝，品質保證
